Alles in Butter: Fette
Fette sind der dritte Part im Triumvirat der Hauptnährstoffe. In reiner Form nutzen wir Fett flüssig beim Braten und Kochen oder halbfest als Butter oder Margarine. Auch in Kosmetik werden …
Alles in Butter: Fette WeiterlesenSchlagwort: Food
Nicht nur das Weiße, sondern auch das Gelbe vom Ei: Proteine
Unter den Darstellern der Ernährungsnährstoffe nehmen Proteine eine der drei Hauptrollen (neben den Kohlenhydraten und Fetten) ein, da sie ebenso primäre Quelle für die Energiezufuhr des Menschen sind. Bei Proteinen …
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Sugar Sugar, Honey Honey
Low Carb, Zero Sugar, Zero Fat – wenn man sich die Ernährungstrends der letzten Jahre anguckt, entsteht der Eindruck, dass unter den Gesundheitsaposteln immer wieder ein anderer Nährstoff verteufelt und …
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